Добірка зігріваючих напоїв для зими

Опубліковано 07 Грудень 2022 о 10:00

Блог Діти в місті Вінниця >  Добірка зігріваючих напоїв для зими

Photo: Freepik

В Україну прийшли морози, а це означає, що прийшов час грітися смачними та запашними чаями, какао та іншими зігріваючими напоями. Варто зазначити, що зимові напої – це не лише спосіб зігрітися. Це ще й особлива атмосфера. Особливо, напередодні новорічних свят.

«Діти в місті» зібрали для вас добірку крутезних рецептів. Зберігайте та користуйтеся!

Чай з корицею та яблуком

Заваріть чорний чай. Додайте до нього 2-3 невеличких шматочки яблука та паличку кориці. До чаю можна також додати меду. Дайте напою настоятися декілька хвилин та насолоджуйтеся неймовірним ароматом.

Обліпиховий чай

Приблизно 100 гр свіжої або замороженої обліпихи треба розім’яти в пюре. Додайте до пюре цукор або мед за смаком. У чайник покладіть пюре, 50 гр ягід обліпихи, 2 ст. л. чорного чаю та залийте все це 600 мл окропу. Дайте напою настоятися близько 5-7 хвилин.

Читайте також: Топ-5 рецептів зігріваючих напоїв

Осінні прянощі

Заваріть чорний чай, після чого додайте до нього паличку кориці, 2-3 зірочки гвоздики, 0,5 ч. л. мускатного горіху. Перед вживанням напій необхідно процідити.

Імбирний чай з м’ятою і медом

Цей чай не лише смачний, а й дуже корисний. Він підсилює імунітет та захищає від вірусів.

Вам знадобиться:

• 300 мл води;
• кілька листочків м’яти;
• сік і цедра одного лимона;
• корінь імбиру (2 см);
• 2 ст. л. меду.

Натріть корінь імбиру, додайте м’яту та лимонну цедру. Все це залийте окропом. Розлийте чай по чашкам і в кожну додайте мед і сік половини лимона.

Photo: Freepik

Цитрусові чаї

Всі давно звикли до чаю з лимоном, але мало хто експериментує та використовує для напоїв інші цитрусові. А вони, між іншим, можуть надати напою зовсім новий смак. Спробуйте заварити чай з апельсином або грейпфрутом. А ще краще – зробіть мікс з цитрусових, засипте їх цукром та потовчіть, після чого додайте гарячий чай.

Пряний чай

Вам знадобиться:

• 400 мл води,
• 2 ст. л. чорного чаю,
• 2 палички кориці,
• дрібка мускатного горіха,
• 2 шт кардамону,
• 0,25 ч. л. гвоздики,
• 0,25 ч. л. сухого імбиру,
• 1-2 ст. л. цукру,
• 2,5 склянки молока.

Заваріть чорний чай, дайте йому настоятися. Перелийте чай в каструлю, додайте цукор, молоко і спеції. Доведіть напій до кипіння. Перед вживанням напій необхідно процідити.

Вітамінний чай

Заваріть чорний чай. Додайте до нього 1 скибку лимона, 2 скибки імбиру, 1 ч. л меду, 2-3 листочки м’яти. Мед перед додаванням змішайте з 1 ч. л. куркуми. У вас вийде справжня вітамінна бомба.

Гарячий шоколад

Вам знадобиться:

• 500 мл молока,
• 150 гр темного шоколаду,
• 1 ч. л. кукурудзяного борошна.

Розігрійте молоко в маленькій каструлі. Перед закипанням додайте шоколад. Постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння, після чого додайте кукурудзяне борошно. Подавати напій потрібно гарячим.

Photo: Freepik

Збитень медовий

Вам знадобиться:

• 1 л питної води;
• 2 склянки цукру;
• 150 г меду;
• 3 лаврових листки;
• 5 гр імбиру;
• 5 гр кориці;
• 5 гр гвоздики.

Змішайте всі інгредієнти та доведіть до кипіння, періодично знімаючи піну. Дайте напою настоятися 30 хвилин, після чого треба процідити його. Готовий збитень перед вживанням знову доведіть до кипіння.

Вам може стати в нагоді наша стаття: Добірка рецептів сезонних блюд з гарбуза та яблук